Jacques Buffière créateur des belles recettes du Plô du Moulin. Jacques nous a transmis son savoir-faire en octobre 2023. Un grand merci pour son accompagnement, sa maîtrise et sa patience dans la transmission de ses secrets !

Frédérique Buffière son épouse nous a accompagnés dans la reprise de leur artisanat. Un grand merci pour sa patience et accompagnement.

Nous vous souhaitons une bonne retraite bien méritée à tous les 2 !

Armand, trufficulteur et artisan des saveurs, Jock qui cherche les truffes noires et Catherine, tous les 3, à vos côtés pour répondre à vos envies gourmandes !

Une nouvelle équipe aux commandes de la Truffière du Plô du Moulin, pour vous servir !
Notre ambition, partager les saveurs uniques de la truffe dans le pur respect des recettes éprouvées et réussies de Jacques ! Et surtout, sans arôme et sans conservateur !