Toutes nos verrines sont de première ébullition afin de conserver au mieux les arômes de ce produit d'exception. Proviennent de truffes entières de bonne qualité dont on a ôtés les parties abimées dues au gel , à la sécheresse ou cassées lors du cavage. . La truffe est a utiliser avec son jus dans vos préparations

Conseils d'utilisation:

Ne convient que pour des préparations chaudes Hacher au couteau ou écraser à la fourchette avec son jus .A incorporer au dernier moment dans vos préparations : Brouillade , risotto , sauce...

Conditionnement:

Verrine de 12.5 grs

Composition:

Truffe noire tubermélanosporum , eau , sel.

Informations complémentaires :

DLC 2 ans.

Qui sommes-nous ?

Jacques, le trufficulteur !

L'artisan des saveurs

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